Лисичка серая (Cantharellus cinereus)

Лисичка серая (Cantharellus cinereus)

Синонимы:

• Вороночник извилистый

• Craterellus sinuosus

Лисичка серая (Craterellus sinuosus)

Шляпка:
Воронковидная, с неровными волнистыми краями, диаметр 3-6 см. Внутренняя поверхность гладкая, серо-бурая; внешняя покрыта более светлыми складками, напоминающими пластинки. Мякоть тонкая, резинисто-волокнистая, без определенного запаха и вкуса.

Спороносный слой:
Складчатый, жилисто-пластинчатый, светлый, серо-пепельный, часто со светлым налетом.

Споровый порошок:
Беловатый.

Ножка:
Плавно переходящая в шляпку, расширенная в верхней части, высота 3-5 см, толщина до 0,5 см. Цвет серый, пепельный, серо-коричневый.

Распространение:
Лисичка серая встречается иногда в лиственных и смешанных лесах с конца июля до начала октября. Часто растет большими пучками.

Сходные виды:
Серая лисичка (почти не) похожа на вороночник рожковидный (Craterellus cornucopiodes), у которого отсутствуют пластинообразные складки (гименофор фактически гладкий).

Съедобность:
Съедобный, но фактически безвкусный гриб (как, впрочем, и традиционная желтая лисичка — Cantharellus cibarius).

Замечания
Всё-таки ясно, почему серые родственники лисички, несмотря на сравнительно широкое распространение, мало интересны широкой публике. Очень уж они инопланетные. Глазу не за что зацепиться — нет аналогов. Вороночник рожковидный (Craterellus cornucopiodes) я искал специально несколько лет, хотя чуть ли не пешком по нему ходил. Впервые увидев серую лисичку, я прошел мимо — потом, заподозрив неладное, вернулся, увидел ее во второй раз, и снова едва не прошел мимо. Как-то непонятно это. Как если бы с трапа правительственного самолета сошел вместо Путина цыган с медведем. Сложно думать о таких вещах.