Строфария небесно-синяя (Stropharia caerulea)

Строфария небесно-синяя (Stropharia caerulea)

Интересный гриб из семейства строфариевых, имеющий красивую зеленовато-голубую шляпку.

Распространен в нашей стране, встречается в Северной Америке, Казахстане, странах Европы. Строфария данного типа растет или поодиночке, или небольшими группами. Любит расти в парках, вдоль дорог, на пастбищах, предпочитая гниющие травяные подстилки, влажные почвы, богатые гумусом.

У строфарии небесно-синей шляпка имеет коническую форму (у молодых грибов), с возрастом становясь выгнутой. Поверхность плотная, не просвечивает.

Цвет – матово-голубой, с пятнами охры, также могут быть зеленоватые оттенки (особенно по краям).

Вольва или отсутствует, или представлена в виде чешуй, хлопьев.

Гриб пластинчатый, при этом пластины ровные, расположены зубцами. Имеют ярко выраженную сегментацию. У молодых экземпляров Stropharia caerulea пластины обычно серо-коричневого цвета, в более позднем возрасте – фиолетовые.

Мякоть имеет мягкую структуру, бело-грязного цвета, может присутствовать зеленоватый или голубой оттенок.

Ножка в виде правильного цилиндра, примерно до 10 см длиной. Имеется кольцо, но только у молодых грибов, у старых полностью отсутствует.

Строфарию небесно-синюю можно увидеть с июня по начало ноября (зависит от погоды).

Относится к категории съедобных грибов, но знатоками не ценится, в пищу не употребляется.